पौधों के खाने योग्य भाग कौन से है?

दोस्तों  एक पौधा बीज, जड़, तना, पत्ते, फूल आदि से मिलकर बना होता है। इन सभी भागो को खाया जाता है अलग-अलग पौधों के अलग-अलग भाग को खाया जाता है जैसे गाजर एक जड़ है जो खाने योग्य होती है। इसी प्रकार आलू एक तना है और फूलगोभी एक फूल इसी तरह से इस लेख में हम पौधों के खाने योग्य भागों के बारे में बात करेंगे।

पौधों के खाए जाने वाले भाग-

बीज के रूप में-

मक्का, गेहूं, मेथी, चना, चावल

जड़ के रूप में-

मूली, गाजर, शलजम, शकरकन्द, चुकुन्दर

तने के रूप में- 

आलू, प्याज, लहसुन, हल्दी, अदरक

पत्ते के रूप में-

पालक, सरसों, बथुआ, मूली, मेथी, चने के पत्ते,

फूल के रूप में-

गोभी, ब्रोकोली, केला, सीताफल, सहजन

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